Origen real
Producto directamente de Galicia, sin rodeos ni intermediarios innecesarios.
Km0 responsable
Selección de temporada en origen: mar y tierra de Galicia,
de productores que respetan el oficio.
Envío refrigerado 24/48h.
Plazas limitadas
No buscamos la cesta más grande, sino la caja mejor contada. Cada edición nace en el puerto, en la lonja, en el obrador pequeño que trabaja sin atajos.
Mar da Terra es para quienes disfrutan del producto con historia: percebes cuando toca, conservas a fuego lento, quesos afinados con paciencia, vinos que hablan de costa y granito.
Una selección equilibrada entre descubrimiento y placer:
Cuatro promesas claras: origen, criterio, frío y compromiso.
Producto directamente de Galicia, sin rodeos ni intermediarios innecesarios.
Km0 responsableElección de temporada con criterio gastronómico y pruebas a ciegas.
Lotes pequeñosCadena de frío 24/48h y embalaje diseñado para viajar sin perder calidad.
Control térmicoApoyo a productores y artesanos gallegos con prácticas responsables.
Impacto realDe la temporada a tu mesa: criterio, cata y equilibrio.
Leemos preferencias, alergias y lo que apetece ahora. Ajustamos enfoque y límites.
Feedback realVentanas óptimas: marisqueo, ferias, maduración de quesos y cosechas de huerta.
Momento perfectoProbamos cada producto como tú lo harías, y elegimos solo lo que nos emociona de verdad.
Criterio gastronómicoTrazabilidad por lote, cortes y formatos pensados para mesa. Acuerdos claros.
Pequeños lotesEquilibrio entre descubrimiento y disfrute con guía breve de servicio y maridaje.
Listo para disfrutar
Marisco seleccionado en marea viva y depurado con tiempos lentos.
Maduración lenta que revela la esencia de cada estación.
Latas pequeñas, salsas de receta y fuego bajo. Sin prisa.
Te avisamos antes de abrir cupo y ajustamos las primeras ediciones a tus gustos.
Plazas limitada.